Das Bären-Team freut sich auf Ihren Besuch!

Seit 68 Jahren steht das Familienunternehmen Schefer für Qualität und Beständigkeit. Der schonende Umgang mit Lebensmitteln und die Handwerkliche liebevolle Herstellung von verschiedenster Speisen prägt seit je her die Philosophie des Familienunternehmens. Wir setzen hohe Ansprüche an uns und unsere Produkte. Unser Produkt sei es noch so klein soll in bester Erinnerung bleiben.

Wir heissen sie zusammen mit unserem motivierten Team im Bären by Schefer herzlich Willkommen.

Familie Schefer

Was vor 68 Jahren an der Nordstrasse in Einsiedeln von Josy und Hans Schefer seinen Anfang nahm, wird heute in der 2. und 3. Generation weitergeführt. Innert 60 Jahren hat sich das Unternehmen von einem Einmannbetrieb zu einem der wichtigsten Arbeitgeber der Region Einsiedeln entwickelt.

Unser motiviertes Küchen-Team

Die Kunst und Herausforderung in der Küche besteht darin, die Produkte zu schätzen, sie zu veredeln und nicht durch künstliche Zusatzstoffe zu verfälschen. Schliesslich sollen die Küchenkreationen das Konzept des Hauses wiederspiegeln: «modern und kreativ, aber tief verwurzelt in unserer Schweizer Heimat»!

Zuvorkommende Gastgeber

Sie als Gast sollen sich bei uns Willkommen und zuhause fühlen. Unser motiviertes Serviceteam freut sich, Sie bei uns begrüssen zu dürfen. Mit Charme und viel Freude an der Arbeit ist es uns wichtig, den passenden Rahmen für Ihren Besuch bei uns zu gestalten.